こぶし花ビール
【名称】こぶし花ビール
【レストラン】レストラン「マグノリア」
【住所】埼玉県羽生市大字三田ヶ谷1725
【電話】048-565-5266
【ＵＲＬ】http://www.hana-beer.com/
【アクセス】東武伊勢崎線・秩父鉄道羽生駅から市内巡回バスで30分
【訪問日】2005年７月23日
【コメント】
羽生市の農業公園「キヤッセ羽生」で造られているのがこぶし花ビールです。隣には県営の「さいたま水族館」や「羽生水郷公園」があり、休日には家族連れで賑わっています。もちろん、多くの方は自家用車で訪れるようで、１日４本の市内巡回バスで行ったのは私一人でした。皮肉なことに東北自動車道の羽生インターからすぐ近くに有ります
「さいたま水族館」は淡水魚を中心に集められています。その理由は・・・周囲の風景を眺めればわかるでしょう。あたりには一面の田圃が広がっています。
一帯は観光施設の集合体、小さな子供が芝生の上で遊んでいます。その中心的な施設がレストラン「マグノリア」です。
観光地ビールか・・と思っていてはいけません。このビールはなかなか評判が良いようで、私も気合を入れて飲みます。この日に飲めたのはペールエール、ピルスナー、メルツェンの３種類。全体的にやや甘めの香りが出ていて、フレッシュ感に欠けましたが、どれも此処まで飲みに行くに値するレベルのビールです。残念なのは此処の看板銘柄のベルジャン系のウィートエールが飲めなかったこと。ラインナップが不十分でした。真夏に飲むメルツェンというのも美味しいものがありましたよ。
料理の方はメニューを見ますと、「何とか御膳」といった定食ものが中心でした。メニューを見ると観光地食堂か・・・と一瞬がっかりします。でもビールを飲みながらスタッフの動きを見ていると、店を仕切っているチーフの仕事振りがとても良いのです。このような店は期待できます。その期待に応えて料理はとても美味しいものでした。メニューのネーミングを見て「駄目だこりゃ」と安易な判断をしないように・・・自己反省ました。
| ビールの味 | ★★★★☆（ペールエール） ★★★★☆（ピルスナー） ★★★★☆（メルツェン） |
| 料理の出来 | ★★★★☆（ネーミングは陳腐だ） |
| 店の雰囲気 | ★★★☆☆（広々とした雰囲気は好感） |
| アクセス | ★☆☆☆☆（羽生駅から市内循環バスで30分） |
| お勧め度 | ★★★★☆（場所は地味だがハイレベル） |
訪問日：平成１7年７月