大山Ｇビール

大山Ｇビール『ガンバリウス』
鳥取県西伯郡岸本町丸山１７４０番地３０
電話：０８５９−３９−８０３３

【アクセス】
ＪＲ伯備線の岸本駅からタクシーで１５分、大山の山麓を駆け上がります。約２０００円程度かかります。しかも、岸本駅は各駅停車しか停まらないような超ローカル駅ですから、私の様な地ビール巡りをしている者には非常に行きづらい地ビール屋になっています。
私のような地ビール巡礼者の意見を反映した・・・訳ではありませんが、大山の観光地を周遊するバスが設定されました。とても嬉しくて早速利用しました。大山Ｇビールの真ん前に停留所が設定されています!!。運転本数は決して多くは有りませんが、大山の他の観光地とセットにして大いに活用しましょう。この種のバスは利用客が少ないとすぐに廃止されてしまうので、大いに乗りましょう。

【店の雰囲気】
窓を大きく確保した建物は、半地下の１階が醸造施設、２階がビアレストランになっています。お盆の時期でしたので家族連れで賑わっていました。やはりビアレストランは混雑していた方が良いですね。大山の西麓に立地しており、大きな窓から眺める夕景は素晴らしいものがあります。西日の暑さは強烈ですが・・・。店内は１３０人分もの席がありますが、席待ちになるほど混雑しておりました。

【ビールの味】
ビールはピルスナー・ブラウンエールヴァイツェン・スタウト、この４種類が定番で、他に季節限定ものが加わるようです。全体的にキャラクターが控えめなような印象ですが、出来はとても良いです。聞けばこの大山Ｇビールさんを中心に、近隣のビール醸造所と勉強会やイベントを開催しているようです。山陰のビール、東京に住んでいると今ひとつ情報が伝わってこないのですが、全体的にレベルがとても高いのは、この大山Ｇビールさんを中心に、関係者の努力の賜物です。

【店の印象】
場所的には観光地ビールです。夏休みの昼に訪ねた時には家族連れでいっぱい。店内もそれっぽい雰囲気でした。しかしきびきびとした店員さんの応対は気持ち良いです。優秀なマネージャーさんが居るのでしょう。また西日が強烈に暑いですが、大山中腹からの眺めは最高です。夕方から夜の景色は素晴らしいですよ。

訪問日：2000年８月
2006年8月

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