MENU 海老の旨煮 伊達巻 黒豆煮 田作り 栗きんとん 紅白なます イクラの醤油漬け 酢レンコン 酢ごぼう 数の子おかか和え 煮しめ お雑煮

ひとりごと おせちを作るのが好きなので、つい年末になると作り始めて しまいます。 今年も健康な身体で、たくさんの料理が作れますように。 家族が健康で、私のごはんをたくさん食べてくれますように。

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MENU おでん 生野菜と茹でブロッコリー 小松菜のグラタン 冷奴 カボチャとグリンピースのサラダ（息子用） 里芋とごぼうの煮しめ入り一口ごはん（息子用） 松前漬け ごはん

ひとりごと 実家から大量に野菜をもらって、大根（丸い形のもの3つ）・ 水菜・ブロッコリー・ ナゾの品種のカボチャ（15個くらい）とどっさり。 どうしよう・・・大根なんてまだスーパーのがほとんど1本 野菜室にあるのに・・・ということで、おでん。 親戚から実家に送られてきていたお餅もお裾分けしてもら ったので、本日おでんの餅きんちゃくに使いました。

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MENU 野菜たっぷりのカレー 豚ひき肉と野菜のお子様カレー（息子用） おでん（前日の残り） 卯の花の五目煮 グリーンサラダ 黒豆煮 ワインとチーズ

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MENU 人参とツナのパイナップルピラフ カレーとホワイトソースのブロッコリーグラタン 　　ショートパスタ入り 野菜サラダ 冷奴 タイのライスヌードル・スープ 卯の花煮（前日の残り） パイナップル

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MENU ロールキャベツ　クリーム煮込み がんもとほうれん草の煮物 とろろ芋 蒸しかぼちゃ 生野菜 ごはん 味噌汁

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MENU いなり寿司 くるくる白菜チーズ巻き 鮭の包み蒸し お好み焼き風・キャベツのお焼き 生野菜 すまし汁 ごはんの五平餅風（息子用） がんもとかぼちゃ（息子用）

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MENU ポークピカタ ほうれん草とエリンギの和え物 カボチャのカッテージチーズサラダ 　　ブロッコリーとグリンピース入り ほうれん草入り水餃子（息子用） 生野菜 いよかん 味噌汁 ごはん

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MENU カレイの煮付け 高野豆腐の五目煮 （人参・里芋・ごぼう・大根・椎茸入り） 水菜とキャベツのお焼き 生野菜 うどん

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MENU 焼き餃子 ちぎりキャベツのマヨ味噌添え トマト 高野豆腐の五目煮 蒸しカボチャ 味噌汁 ごはん

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MENU 鶏つくねのみぞれ鍋 （ほうれん草入り鶏団子・水菜 ・餅きんちゃく・うどん　etc.） 卯の花の煮物入り一口ごはん（息子用） 冷奴（息子用）

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MENU マグロの漬け丼 ほうれん草ともやしの和え物 キャベツのおかか和え 大根おろしの梅肉スープ グリンピースとほうれん草入りしらすご飯（息子用） 蒸しカボチャ マグロの漬け焼き（息子用）

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MENU 鶏手羽と大根と卵の煮物 ひじきの五目煮 人参とかぼちゃのお焼き 生野菜 豆腐とワカメの味噌汁 ごはん

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MENU 鯵の刺身 生野菜 蒸しカボチャ 鯵のアラ汁　豆腐とえのき入り ごはん ショートパスタのミートソース

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MENU 鯵の竜田揚げ 根菜と豆のサラダ スモークサーモンの白菜ロール ミートボールのブロッコリー添え トマトとツナのピラフ 味噌汁 カボチャとブロッコリーのグラタン

ひとりごと 昼間は友達が来て、みんなでごはん。 大人が3人と、2歳児3人。 こういう時って、ここぞとばかりに色々なものをどーんと 作るから、夜までおかずが残ってくれることが多いのです。 夕飯は冷凍庫から、鯵を。さばいておいた物を出して粉を まぶして、揚げ焼きにしてメインの竜田揚げを作りました。 他はもう昼間の残りという感じ。 息子はたっぷり遊べて機嫌がいいし、夕ごはんに慌てる こともなく、昼に人を招くといい事が色々あって嬉しい です。 下の画像はお昼の様子。 自然光で撮ったごはん、実物より3割増しくらいで美味しそう に見えます。

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MENU ほっけの塩焼き 2色ピーマンとひき肉炒め 人参とがんもの煮物 生野菜 蒸しかぼちゃ 味噌汁 ごはん

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MENU 肉じゃが カボチャとさつま芋のサラダ 　ブロッコリーとグリンピース入り がんもどきのシソ味噌焼き 餃子の皮のパリパリピザ風 ゴーダチーズ 生野菜 卵の味噌汁 ごはん

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MENU 寄せ鍋 （水餃子・鶏つくね・豆腐・はんぺん ・人参・水菜・白滝・うどんなど） カボチャのお焼き 肉じゃが入りお焼き ごはん

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MENU カレイの煮付け 人参とさつま芋の胡麻和え 厚揚げの煮物 白菜の浅漬け　柚子風味 生野菜 千切り大根のマヨサラダ ワカメの和風ドレッシング 味噌汁 ごはん

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MENU ミートボールのコーンクリームシチュー 切干大根と人参の煮物 茹でブロッコリー 豆と生野菜のサラダ 白菜の浅漬け 味噌汁 ごはん

ひとりごと コーンクリームシチュー、息子が大好きなので、たまに 作ります。今回も「シチュー！！」を連呼し、すごい 騒ぎで食べました。コーンクリームシチューに入っている と、普段食べたがらないブロッコリーも驚くほど食べるのは 2才になっても相変わらずです。 切干大根の方は、少しナンプラーを入れたせいか全然食べて くれませんでした。

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MENU マンダイのスティックムニエル がんもどきのチーズ焼き 切干大根とピーマンと干し海老のオムレツ ミックス豆といよかんと人参のサラダ ブロッコリーとトマト 春雨とワカメのサラダ がんもの味噌汁 ごはん

ひとりごと おやつもたっぷり食べたはずなのに、何故か夕飯の時間を 待てずにソワソワとキッチンにやってくる息子。 大人しく待ってくれる人なので、時間前に催促してくること は滅多にないのですが。 食べ始めるとすごい食欲で、「しゃかな（魚）」「まご（卵）」 「カリカリ（がんものカリカリチーズ焼き）」とどれも 大好評です。 オムレツは丸い形。前日恐ろしく不評だった切干大根の ナンプラー煮を入れたオムレツなのですが、どういう訳か 卵料理に変化するとパクパク食べてくれる息子です。

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MENU チキンピカタ・パルメザン風味 洋風五目豆 （大豆・ミックス豆・大根・人参 ・玉ねぎ・ベーコン・ブロッコリーの芯) きのこのソテー 生野菜サラダ 白菜の浅漬け とろろ芋 蒸しかぼちゃ 豆腐とわかめの味噌汁 ごはん

ひとりごと 鶏肉、ひき肉ではないのですが、今回のピカタは卵に つられてか息子が食べてくれました。 粉チーズをまぶしたのも、子どもが気に入る味になった 原因かもしれません。嬉しいですねー。どんどん大人の 食べ物に近いものが食べられるようになっている気がします。 五目豆は大好きのはずですが、コンソメを効かせて洋風 に仕上げたら全然食べませんでした・・・。 やっぱり砂糖と醤油ベースの味付けがお気に入りの様子。

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MENU ミートソース＆ホワイトソースのドリア はんぺんとえのきのすまし汁 生野菜 白滝のゆかり炒め 蒸しカボチャ

ひとりごと 夫、飲み会。 息子の大好きなホワイトソース味のメニューです。 ミートソースはもちろん手作り。ストックしておいてあった 冷凍庫のものなので、今日は作っていませんが。 野菜たっぷり、脂の少ないお肉で、塩分控えめのヘルシーな ミートソースです。 一皿でも栄養価はじゅうぶんと思われますが、一応汁ものと 蒸しカボチャ添え。 「おいしいねぇ」 と息子にニコニコされながら言われると、生きがいを感じて しまいます。

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MENU 寄せ鍋 (ほうれん草入り豚肉団子・はんぺん ・豆腐・えのき・うどんなど） 根菜サラダ モヤシとニラのナムル 餃子の皮のパリパリピザ風 生野菜 いなり寿司 洋風五目豆のオムレツ ワイン

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MENU カツオのたたき 豆とショートパスタのグラタン チンゲン菜と白滝の炒めもの 卯の花の五目煮 （ブロッコリー・人参・グリンピース ・しいたけ・えのき入り） 自家製鶏ハムのサラダ 味噌汁 ごはん

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MENU ビーフシチュー ほうれん草のお浸し 厚揚げのチーズ焼き 生野菜 チンゲン菜とベーコンのミルクスープ ごはん いよかん

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MENU サワラのマヨ味噌焼き 鶏ナンコツの唐揚げ 卯の花の五目煮 （ほうれん草・人参・白滝・干し海老 ・エリンギ・れんこん・おかか入り） ミックス豆といよかんのサラダ 生野菜 蒸しカボチャ 味噌汁 ごはん

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MENU ハンバーグ・デミグラスソース 人参入りマッシュポテト 野菜と鶏ハムの生春巻き ワカメ えのきとチンゲン菜の炒め物 卯の花の五目煮（前日の残り） 味噌汁 ごはん

ひとりごと 昨年の末に引き続き、ツワリで辛い日があった1月前半。 後半は回復してきて、食卓の上のものも大いに食べられる ようになりました。 出来れば今年も最後まで続けていきたいごはんカレンダー ですが、体調もしんどい日があったりするし 夏には第二子の予定だし、どうなることか・・・。 不定期更新ですが、お付き合いいただければ幸いです。

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