ＭＥＴＡＸＡ

ＧＲＡＮＤ　ＯＬＹＭＰＩＡＮ　ＲＥＳＥＲＶＥ

メタクサ

グランド・オリンピア・リザーヴ

1880年に、スピロス・メタクサがギリシアのアッティカ地方のぶどう園を買収してワイン醸造をスタートさせたのがメタクサ社のはじまりで、現在、同社はブランデー以外にもアニス酒のウゾなども製造している大手企業です。

ブレンドした後に植物性エキスと甘味料を少量添加するのが特徴で、深みのある味を造っています。

ギリシアのブランデーは、サヴァティアーノ種の白ぶどうが原料として使われていて、濃厚な味わいをもったものが多いといわれています。

そして、それらはオリーブ・オイルがたっぷり使われるギリシア料理に合わせて飲むと、より味わい深くなるそうです。

￥１，５００