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左写真は13世紀にクメール人によってつくられたプラ・プラーン・サム・ヨート。
3基並んだプラーン(クメール式高塔状祠堂)が特徴。
もともとヒンドゥーの寺だが仏教に改められた。
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この寺では、猿が100匹以上敷地に放されていて、人間が建物の中の鉄格子越しに猿を観察する。
まるで逆動物園?
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さて、向いには更に猿だらけの寺がある。
サーン・プラ・カーンだ。
入り口付近には猿の大きな石像が2つある。
1951年に建てられ、内部にはビシュヌ神が祀られている。
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この日のお昼ご飯。かなりたっぷり食べた。
まずは、揚げそば。
中華ですね。バンコクでも結構あちこちで見かけた。
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続いて、砂糖たっぷりで、あまーい焼きそば。
もちろん後で自分で味付けする。
基本は「あまい、からい、しょっぱい」
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タイの食堂では必ずって言っていいほど、次の4つの調味料が出る。
砂糖、ナンプラー(醤油)、酢、唐辛子。
じぶんでこれで味付けして食べるので、基本的には薄味が多い。
日本で、醤油とソースと七味があるのと一緒。
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さあ、いただきます。筒に入っているのは、もち米。
こちらでは日本でいう「おにぎり」の感覚でもち米が売っている。
列車の中でも駅弁として売っている。
左のもやしサラダはかなり酸っぱいし辛い!
辛さの上級者向け。
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なぜか付け出しに「もやし」と「ニラ」が出ている。
これは生で食べる。
あとキュウリもよく出る。
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