■０４３：アスパラガスピー（アンウィンズ）
過去、何度かタネ会社に注文したものの、その度に品切れだったという曰くのある、珍しい種類の豆です。
名前の「〜ピー」からも分かるように、えんどう豆の仲間らしく、そのサヤの部分を若取りして料理に使うようです。
サヤにはフリルのようなものが４枚、側面に沿ってついています。
これも今年度の挑戦野菜です。
〜 観察日記 〜
４月 ７日 タネを蒔きました。
１６日 ５つ蒔いたうち、一つだけ芽が出ました。
大きさは１センチほどの、円い双葉の小さい芽です。
２４日 遅れてもう一つ、芽が出ました（発芽率約４０％）。
５月 ９日 ３〜４センチに成長し、本葉が出てきました。
遅れてさらに２つ、芽が出ました（発芽率約８０％）
６月 ９日 大きさは２０センチほどに伸びたのですが‥‥上へは伸びずに横へと広がっています。
まるで地這いのような雰囲気です。
１６日 えんどう豆に良く似た濃紫色の花が咲きました。
３０日 最初、濃紫色と思っていた花は、よく見ると血褐色に近い色の花でした。
花後は、小さなフリルのついたサヤが育ち初めています。
７月１０日 非常に小さなサヤです（マメの大きさからも予め想像できましたけど）。
暑い日々が続いたせいか、収穫する前に枯れてしまいました。
食用に収穫しようと考えるなら、たくさんの苗を育てないと量的に困難な様です。
〜 観察終了 〜