
■030:レッド・ワンダー(サン農園)
インド原産の赤いオクラ。
普通のオクラよりもサヤが長く、色が赤くなるという珍種です。
食べてもおいしいそうですが、見た目が美しいので、乾燥させてドライフラワー(花ではありませんが)としても使われるとか。
‥‥オクラなのに!?
〜 観察日記 〜
4月30日 タネを蒔きました。
5月 8日 芽が出ました。
13日 畑に移植しました。
25日 本葉も出て、8センチほどに成長。
レッド・ワンダーの名を現わすように、茎が赤くなってきました。
6月 8日 十数センチに成長しました。
15日 20センチほどに成長しました。
26日 30センチほどに成長しました。
7月10日 何時の間にか小さな実が出来ていました(開花は見逃しました)。
まだ大きさは3センチほどですが、真っ赤なとんがり帽子のようです。
16日 最初の一番果が大きさ10センチほどになりました。
食用にするなら収穫の適期です。
‥‥が、オクラってあまり好きな野菜じゃないので、収穫すべきか悩んでいます。
※ 以降の観察データ消失