■０２２：イエロースタッファートマト（サン農園）
これも通信販売で取り寄せた、珍しい野菜のタネです。
形がピーマン型そのもので、中型サイズのトマト。
果実は熟すと黄色になり、中はピーマンの様に空洞になっています。
詰め物をして、グラタンやフライにすると良いらしいですが、トマトのそういう利用法って、珍しいですよね。
実は最大で７〜８センチほどにまでなりますが、中の空洞もそれに比例して大きいので、期待して収穫してみるとちょっとがっかり（笑）。
しかし、外果部分はしっかりとしており、サクサクした歯触りとさっぱりした味は、ちょっとしたスナック感覚です。
スライスしてサラダで食べても、おいしくいただけます。
〜 観察日記 〜
６月１５日 タネを蒔きました。
２１日 芽が出ました。
２６日 小さな本葉が出ました。
７月 ３日 苗の大きさが５センチほどになりました。
１２日 大鉢に植え替えました。
１８日 １２センチほどに成長しました。
２３日 ２０センチほどに成長しました。
大きめのリング支柱を立てました。
２９日 ２５センチほどに成長したので、わき芽を摘芯しました。
８月 ４日 ３０センチほどに成長しました。
１１日 丈は５０センチほどに成長、花も咲き始めました。
１５日 ハウス内に空きが出来たので、意を決して地植えにしました。
２６日 なぜか桃の様な形の実が２つほど‥‥それぞれ、２センチくらいの大きさになりました。
９月１３日 形はちっともベル型にはならず、ピーマンそっくりの不思議な形をしています。
実の大きさは５〜６センチ、数は１０個ほどが着果しています。
１８日 実の数、大きさなど、とても成長が良いのですが、なかなか色づきません。
１０月 ４日 １番果が黄色く色づきました。
嬉しくなって収穫してみると、想像以上に軽いのでがっかりするやらびっくりするやら（笑）。
詰め物料理などに利用するのが本来の食べ方らしいですが、スライスしてサラダでいただきました。
試食の感想は、パプリカのトマト風味‥‥とでも申しましょうか。
〜 観察終了 〜