梯子ラーメンの特長
注・・・あっさりには細麺・こってりは中麺になってます
好みで麺の太さ、固さがあったらご希望に添えま。
| ●とんこつベースに 和風だしを加え 自然回帰水を 使用したスープ が基本です。 ●化学調味料不使用 通好みのラーメンで あっさり、こってりは 選べます。(５５０円） ＋αでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ各種 |
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| 梯子店主から一言！ ゆっくりと落ち着ける店内で、ラーメン以外の料理も是非味わって ください。(お飲み物も各種あります） 特に水曜日限定の、こだわり六助塩ラーメンは絶品であると自信を 持っておすすめしています。(日替わりラーメンも個性派です） |
| 姉からの小言？チョット聞いてください！！ 食べる事には小うるさいわたしですが、美味しいものとは、調味料が何 でとか一口にはわからないものだと常々思っています。色々なものが融合 して意外性のある味。（これは、人間性にも共通してるのではないかな？） はしごのラーメンも、この私的、独断的理論？に近づきつつあるようです。 それに、美味しいものはゆっくりとあじわいながら食べたいもの・・・。 なんて、難しく考えずにとりあえず食べてみてくださいね！ |
| 〜〜お知らせ〜〜 西武線沿線を中心として、日夜？と言うかコンスタント（ほとんど毎日） ラーメン店を訪れクールかつ理論的な評価で、 独自のラーメン店紹介活動をされている、Ｑタローさんのホームページが ありますので紹介します。 「Ｑタローのラーメン情報室」 ラーメン好きな方は、市販の情報誌では得られない、貴重なラーメン 情報がリアルタイムで得られます。もちろん 梯子も紹介して頂いてます。 |
