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October 31 2003, Friday なまけんぼう
マッシュルームとトマトのオムレツ

 日記更新さぼっています。 (汗) この日は何をしたかなぁ。 月末ということで、朝一で銀行に行って支払い済ませた後に、ATM時間外手数料が無料になるプログラムはどれがいいのか問い合わせたりした。 それ以外は何も特別なことはなかったはず。 (11月04日記)

 今日のおそうざい マッシュルームとトマトのオムレツ

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October 30 2003, Thursday 副流煙
じゃがいもとトリ手羽のうま煮たことシラスの酢の物

 タバコは吸わないけど、周りで吸っている人がいても気になる時と、そうでない時があるのは、どうしてだろう。 飲みに行った帰り、部屋に戻って服を脱ぐときに沁み付いている臭いや、カラオケ・ボックスに入った瞬間にわかる壁に沁み込んだ臭いは、やはり嫌なもの。 でもジッポのライターで火をつけた瞬間の匂いはOKだったりする。 今日帰り道で、前を歩く人のくわえ煙草の煙が、妙に自分の方にばかり流れてくる気がして、嫌でしょうがなかった。 その人は、スパスパ吸うタイプ。 浅く吸っては吐き出されるのと、先端から流れてくる煙は、特にだめだな。 ヘビー・スモーカーって、風邪を引いている時でも、吸うのだろうか。

 今日のおそうざい じゃがいもとトリ手羽のうま煮、たことシラスの酢の物

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October 29 2003, Wednesday I've got to catch up with it.
しゅうまい

 遅れを取り戻すも、まだ少しbehind状態。
 それにしても、昨日今日とで10度近くの寒暖差。 昨晩風邪を引きかけたみたい。 今夜は12時前に寝よう。

 今日のおそうざい しゅうまい(挽肉は使わず、固まり肉を小さいサイコロ状に刻む。 バラ肉しかなかったけれど、これはちょっと脂が多すぎた。)

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October 28 2003, Tuesday 失敗の巻
蕪と肉だんごの煮込み

 疲れが溜まっていたせいだろうか、気が緩んでいたのか。 初歩的ミスを犯して、データを飛ばす。 (涙) 迷惑をかけてしまった取引先が、とても好意的だったからよかったものの、それに甘えてはいけないな。 反省。

 今日のおそうざい 蕪と肉だんごの煮込み

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October 27 2003, Monday attendance Day 4

 うーん、かなり寝不足〜。 朝食前に第三セッション開始、無事終了。 近くのデニーズで朝食後、早々にチェックアウト。 H氏宅に荷物を届け、Jのスーツケースも預かってもらう。
 表参道へ。 香港にはこのような並木道がなくて、憧れらしい。 明治通りとの交差点角にある、コンドマニアが大受け、で、そこでもお土産購入。 キディランドやオリバザはさほど興味がないみたい。 お昼はまい泉へ。 残念ながら月曜日は沖田黒豚の入荷日で、それを食すことはかなわず。 もともと油っこいもの、揚げ物がさほど好きでないJには気に入らなかったかもしれない。 僕個人的には久しぶりで美味しかったのだけれども。
 南青山のPRADAビル迄足を伸ばしていたらほとんど時間切れ状態。 それでもSPIRALにも行って、お土産買って、慌てて地下鉄に乗り込む。 H氏宅に辿り着くも、最終打ち合わせの時間などほとんど無し。 東京駅にダッシュしてなんとか成田エクスプレスに間に合う。 あっ! 荷物が多いからと、持ってあげていた上着を返すのを忘れていた。 彼の上着は僕の腕の中。 自宅に帰って、航空会社に電話し、チェック・インする彼にメッセージを伝えてもらう手はずをとる。
 東京駅で見た信じられない光景。 Jの座席は最後部車両のしかも後ろ寄り、その乗車口には中学生とおぼしき20名以上の団体がたむろしていた。 いざ乗車が始まってものろのろと乗り込む一団。 Jには空いている前寄りの乗車口から乗車させる。 発車のベルが鳴り、ドアを閉めまーす、とがなりたてるアナウンスにもかかわらず、急ごうともしない中学生たちにも閉口したのだが、それよりも、彼らから数十センチと離れていない所に立つ車掌の行動が信じられなかった。 何もしないのだ。 既に5分遅れであったにもかかわらず、その中学生をせかすわけでも、別の乗車口に分かれるように導くわけでもなく、ただ突っ立っているだけ。 どういう意識なのだろうか。 空港に向かう列車となれば、時間を気にする乗客も少なからずいるはずなのに、、、。 帰宅してから、JR東日本に電話を掛けた。 大したことないさ、とおもうことの積み重ねで、大きな事故が起きたんじゃないの。 慇懃無礼に、申し訳ありませんでした、を繰り返す初老のスタッフの声を聞いて、電話しても無駄だったと思った。 さらに疲れた一日。 (28日記)

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October 26 2003, Sunday attendance Day 3

 遅く起きた朝。 午前中に六本木ヒルズに行こうと言っていたが、昼からH氏とのセッションが予定されていたので、かなうはずも無し。 恵比寿アトレ内の豆腐料理の店、由庵でブランチ。
森美術館  最終泊の今日はホテル利用、彼を先にチェックインさせて僕はH氏を迎えにいってから、遅れて到着。第二セッションは、H氏にとっては物足りない部分を残しながらも何とか終了。 H氏を交えて後楽園の蕎麦屋に入る。 その後、Jの今回の旅のハイライト、六本木ヒルズに向かう。 昨晩ARTY FARTYで知り合ったアキヒロ君とも合流。 一緒に夕飯をとるはずが、とにかく時間が足りずに断念。 JはAGITOやLAZY SUZANの雑貨が気に入ったらしくお土産の品を買っていた。 森美術館とTOKYO CITY VIEWを堪能。 別に美術ファンでもないけど〜、っていう人にもとりあえず受けるような出品内容。 でも興味を引くものもあった。 トイレが展示スペースになっているのだ。 気づかない人が結構いたみたい。 撮影禁止なんだけれど、誰も見てないからと一枚だけシャッターを切りました。 ごめんなさい。 その後急いでホテル近くの駅に向かう。 実はH氏が、ホテルに置き忘れた外部HDDを、今夜中に処理したいというのだ。 その熱意に敬服。 明日の朝は、早い時間から第三セッションが持たれることになり、僕もホテルに宿泊。 結構疲れが溜まっている。 (28日記)

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October 25 2003, Saturday attendance Day 2

 疲れていたのか、Jは寝坊。 朝食も和食で、と思ったが、きっと納豆は嫌がるだろうと思ったので、パン食。
 朝食後、まず銀座に向かう。 ちょうど日経の土曜日版に、「外国人案内ここが“穴場”」という記事が出ていて、それを真似てソニービルに行くことにしていた。 僕もQRIOを見てみたかったしね。
 ちなみにその記事で紹介されていたその他のスポットは、メディアージュ(港区)、池袋防災館(地震体験と消火訓練が興味を引くらしい。)、キディランド、オリエンタル・バザール(これらは定番だね。)、六本木ヒルズ(香港でも紹介されていて、行ってみたい場所のトップだそうだ。)、デックス東京ビーチ(台場小香港は香港人にも人気?!)、パナソニック・センター、浜離宮恩賜庭園、三鷹の森ジブリ美術館、日産自動車追浜工場(通訳同行のこと)、海遊館(大阪)、道頓堀、嵯峨野トロッコ列車といったところ。 ご参考までに。
 ソニービルでは、残念ながらQRIOは展示されていなかったが、最新AIBOや高価格・高品質のQUALIAシリーズのスパイ・カメラ(?)に興味津々だった。 また車好きで自らもBMWに乗っている彼にとっては、そのショールームが同じビル内にあるのも好都合だった。
 銀座を後にして、次は汐留へ。 でもここはビルばかりで、特に何も興味を引かれるものは無し。 ロイヤル・パーク・ホテル内の和食レストランでランチ。 Jは会席弁当、僕はさんま焼き定食。 会席弁当のきれいな盛り付けが気に入ったみたいだ。
 時間が足りず、お台場に足を伸ばすのはやめて、地下鉄で新宿に出る。 新装した伊勢丹メンズ館を見る。 シックな内装が気に入った。 JはTOOTのボクサーを購入。 ACTUSで家具やキッチン・レイアウトを見る。 キッチンは見ているだけで楽しいな。
 しゃぶしゃぶが食べたいというリクエストに応えようにも、僕は店がわからない。 NAOKIに電話で相談して、東方見聞録に変更。 ここも気に入ってくれた。 その後ニチョへ。 WORDUP、ARTY FARTYの後、お姫様コース。 最終一本前で帰宅。 (28日記)

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October 24 2003, Friday attendance Day 1
塩むすび

 香港から来る友達Jを、ホテルのリムジンバス乗り場で出迎える。 友人H氏と彼の間で、僕がその仕事の仲介役兼通訳をするということで、今日から4日間アテンドする。 夕方到着して、夕飯を取る間も無く、日曜日に予定していたH氏とのセッションを、いきなりこれから持ちたいと言うので、アポをとって連れて行く。 二人とも最初は緊張してなかなか固い感じだったけれども、無事終了。
 遅い夕食。 日本滞在中は和食が良い、ただしおいしいものとのリクエスト。 香り家でそばと、一品料理でごま豆腐、だし巻き卵、お浸し、そば磯辺揚げ等をとる。 店の雰囲気、料理にも満足した様子。
 身長188センチの彼にベッドを譲り、僕はソファで寝る。(28日記)

 今日のおそうざい 塩むすび

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October 23 2003, Thursday 定年
ジャーマン・サラダ

 自民党では、宮沢、中曽根元首相に引退を促す小泉首相が苦労しているらしい。 個人的には、選挙で選ばれたのなら何歳になっても議員になってもいいと思う。 問題なのは、比例代表制や、そこで終身一位を約束してしまったことなんじゃないかな。
 今年は26日に大きな地震が起きていて、10/26や11月上旬に関東大地震が起こると、予知(予測?)いている人がいるとTVで放送されていた。 その番組は途中までしか見られなかったのだが、なんだか不気味。

 今日のおそうざい ジャーマン・サラダ

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October 22 2003, Wednesday 奥歯が沁みる。

 虫歯かな、最近フロスを使うのを怠っていたから。 中学生の頃に治した痕と健康な歯の間。 ここは新たに虫歯ができやすいところだって。 歯医者、嫌だな〜。(涙)

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October 21 2003, Tuesday 臀筋は女性の方が強いそうだ。
スペアリブ

 ピラティスのクラスは人気があって、今日は予約が取れなかった。 その分、筋コンディショニングをがんばる。

 今日のおそうざい スペアリブ

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October 20 2003, Monday smooth operator

 予想外に時間がかかった仕事だったけれども、企画・構成が一度で決まり、取引相手も喜んでくれる出来上がりになった。 どの仕事もこんな風に進むといいのだが。
 代々木公園と代々木八幡ってほとんど同じ駅と言っていいな。

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October 19 2003, Sunday トクホだけで健康になるわけではない。
トマトとピーマンのサラダ・ブルーチーズドレッシング豚とあさりのトウチ炒め

 花王の食用油、「エコナ」は特定保健用食品だけれども、「体に脂肪が付きにくい」という働きは、実は限られた人にだけだそうだ。 花王自身が、「体脂肪が正常な人や育ち盛りの子供には通常の食用油と変わらないと説明している」そうだけど、そんな説明聞いたことないな。 なんとなく健康によさそうと思って、少し値段が高くても手を伸ばしてしまう消費者の心理を利用しているようで、がっかり。 厚生労働省でも「この数値ならトクホです」という基準はないそうで、だったらどうして「特定」するのか不思議。 まぁ、消費者のためでないことは確かのようだけど。

 今日のおそうざい トマトとパプリカのサラダ・ブルーチーズドレッシング、豚とあさりのトウチ炒め

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October 18 2003, Saturday 無性に魚介を食べたくなった日。
あさりのワイン蒸しじゃがいもとベーコンのチーズ焼きアジとじゃがいものワイン蒸し焼きほたてのバター焼き

 週末は晴れるはずだったのに、午後から雨。 そんな中取引先の人が自宅に来て、説明を受けているうちに、自分の準備が実はとても遅れていることに気づきあせる。
 デパ地下で生もずくが売られていたので買った。 毎週生協でもずく酢を注文するけれど、もずくは少し火を通したほうが、フコイダンという、弱った胃腸の回復、ピロリ菌の抑制に効く成分が吸収されやすくなるそうだ。 明日の味噌汁に入れてみよう。

 今日のおそうざい あさりのワイン蒸し、じゃがいもとベーコンのチーズ焼き、アジとじゃがいものワイン蒸し焼き、ほたてのバター焼き

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October 17 2003, Friday 「ダニエル」
あんかけ焼きそうめん

 「ユア・ソング」、「クロコダイル・ロック」、「グッバイ・イエロー・ブリック・ロード」。 そんな曲が癒してくれる金曜日。 昨日今日と、ちょっと忙し過ぎた。

 今日のおそうざい あんかけ焼きそうめん

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October 16 2003, Thursday 星がきれいだ。
トマトとほうれん草のオムレツ

 自分のせいだとわかっているけれど、今日は仕事に追われて過ごす18時間。 こんなに残業するのは久しぶりなので、喉はカラカラ、眼精疲労が激しい。 でもそんな日でも良いこともあるのさ。 こもった空気を入れ替えるため、ベランダの戸を開けたついでに夜空を仰いでみた。 頭上に月が上り、星がきれいだ。 さすがに地平線に近づくにつれて、消えていく都会の星空だけれども。 それでも、見守られている気がする天空。

 今日のおそうざい トマトとほうれん草のオムレツ

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October 15 2003, Wednesday 今日のおそうざい、休み。 残り物で済ませました。

 夕方近く、地震があった。 速報では、東京の震度は3だったが、もっと大きく感じたのは、縦揺れのせい? なんだか最近地震が頻発していて心配、そのくせ防災準備とかは、せいぜいミネラル・ウォーターをいつも多めに買っておくことくらいしかしていないけど。 しばらくしたらいきなり警報機が大きく鳴る。 かなり時間が経ってから、防災センターから誤報であった旨の放送があり、なんとエレベータが今止まっているというではないか。 ひぇっ! 僕にとっては、これもライフ・ラインかもしれない。

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October 14 2003, Tuesday face to face
大豆と鶏のトマト煮込みシーフード・パエリヤ中華風とうふ汁

 僕のエンタメ手配係りになってくれているRIOTO君が、チケットを届けてくれるということで、taquも誘って三人で家で夕飯を食べる。 二人のサイトはよく見ているけれども、会うのは久しぶり。 近況報告を受けたりしながら、話していると、いままで知らなかった意外な一面がのぞいたりして、興味津々。 やはり会って話さないと、、、。

 今日のおそうざい 大豆と鶏のトマト煮込み、シーフード・パエリヤ、中華風とうふ汁

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October 13 2003, Monday 晴れ、曇り、雨、大雨、晴れ
キムチうどん

 紀州の友達から蜜柑が届く。 箱を開ける前から、良い香りが漂ってくる。 小ぶりだけど、甘くておいしかった。
 今日は一日のうちで、コロコロと天気が変わる日だった。 窓から眺める空の色の変化がおもしろかった。 昼近くには、かなりもわっと蒸し暑かったけど、最高気温は何度だったんだろう。 予想では29℃だったけれど。 一転、明日は20度以下らしい。 風邪引き注意!蜜柑

 今日のおそうざい キムチうどん

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October 12 2003, Sunday roll out
エリンギとドライ・トマトのスパゲティトマトとアボカドのスパゲティ

 OSを再インストールして以来、実にさくさく動いて快適だったのに、16bitのアプリケーションをインストールし忘れていたことに気づく。 32bitのOSからはインストール不可ということで、またまたやり直し。 おまけに、その際バックアップをとり忘れたファイルがあった。 重要性は低かったけれど、自分の詰めの甘さに少し腹が立つ。

 今日のおそうざい エリンギとドライ・トマトのスパゲティ、トマトとアボカドのスパゲティ

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October 11 2003, Saturday 日記ネタないの。
トマトと豆のサラダ栗ご飯

 

 今日のおそうざい トマトと豆のサラダ、栗ご飯

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October 10 2003, Friday もう、「秋味」から「冬物語」に変わっていた。(←ビール)
牛肉のトウチ炒めそぼろうどん

 仲の良い友達が嘆いている。 なんでも取引先のお偉いさんが、goalとdreamを同じレベルで話すので、仕事を進めにくいそうだ。 同じような経験あり。 「俺たち、dog yearで仕事してんのによぉ。」とも言っている。 自分はrat yearで仕事したなぁ。 でも、それは何の自慢にもならないぞ、って言ってやろうかと思ったけど止めた。 代わりに、を薦める。 まだまだ嘆きは続く。 「俺ってまるで、『天体観測』の恭一みたい。」 ぽかーん! 伊藤英明には到底似つかない。
 NESCAFÉのTVCFで使われている、谷川俊太郎の詩が好きだ。 ピアノも、朗読も。

 今日のおそうざい 牛肉のトウチ炒め、そぼろうどん

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October 09 2003, Thursday イコライザーって何のために使うんだろう。
アボカドのオムレツ

 六本木ヒルズの壁が、夜になると緑色にチカチカ光っている。  J-WAVE SINGING TOWERというイベントらしいけれど、そのフロアにいる人は煩くてしょうがないんじゃないかと変に心配してしまう。 J-WAVEの放送に同期した、イコライザーをイメージしているそうだが、そもそもそれを操作できたり、読めたりできる一般人はいるのだろうか、とこれまたどうでもいいことを考えた。

 今日のおそうざい アボカドのオムレツ

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October 08 2003, Wednesday 宝のもちぐされ
舞茸としめじのたきこみご飯えのきとわかめの味噌汁小松菜と厚揚げの煮びたし

 OSを再インストールして以来、それまで外していたメッセンジャーを使っているのだが、偶然に香港の知り合いとチャットをするきっかけがあった。 初めて使ったときは感嘆したものだが、そのうち慣れてくると面倒だと感じることもあった。 使い方をきちんと学べば、ファイルやアプリケーションを共有しつつ話せたり、高価と思われるTV電話もカメラさえあれば可能となるんだから、すごいな。 でも機能が、それを必要としている人には使いづらかったり、知らなかったり、ということが多い気がする。

 今日のおそうざい 舞茸としめじのたきこみご飯、えのきとわかめの味噌汁、小松菜と厚揚げの煮びたし

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October 07 2003, Tuesday 芯を鍛える。
豆腐の中国風きのこあんかけあけびの豚キムチ炒め

 ピラティスのクラスに出てみる。 予約が必要な有料レッスンだけど、先月からインストラクターがぜひ参加してくださいと勧めてくれたから。 朝電話をしてみたら既に満員。 キャンセル待ちにしてもらったんだけど、行ってみたら、なんと担当者が定員を間違えていて受けることができた。 この運動自体はかなり古くからあるらしいけれど、アメリカの芸能人の間で流行って、最近では日本でも人気があるとのこと。 運動そのものは静的な感じ。 体の内側の筋肉を鍛えるというものだったけれど、バレエ・ワークアウトにとても似ていた。 エアロビクスやダンスのクラスで思い切り動いて汗を流すのもいいけれど、たまにはこれもいいかも。 でも動作をマスターするのは少し難しそうだ。

 今日のおそうざい 豆腐の中国風きのこあんかけ、あけびの豚キムチ炒め

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October 06 2003, Monday 特記事項無しです。
白菜と鶏ひき肉の煮物

 昨日エネルギー使いすぎたみたい。 なんとなく気だるい一日だった。

 今日のおそうざい 白菜と鶏ひき肉の煮物

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October 05 2003, Sunday Happy Wedding

 大学の同窓生の結婚式に参加するために横浜に行った。 「最後の砦?!」と思われていた彼もとうとう結婚、しかも一回り以上若い奥さん。 何でも言うこと聞いてあげて、すでに尻に敷かれている状態。(笑) このところレストランで行われる結婚式が多くて、ホテルの料理はどうかなと思ったけれど、けっこう美味しかった。 式次第は二人で考えたものでかなりユニーク、しかも3時間半ちかくの長丁場。 自分のテーブルには8歳と5歳になる姉妹が座っていたのだが、とても可愛くて行儀がよかった。 で、なぜかその妹にもてた。(笑) ふたりで笑顔の交換。
 二次会は欠席して急いで家に戻り、それから九州男に急ぐ。 club-gtのイベントがあって、一次会のボウリング大会には参加できなかったので、二次会から交わる。 でもそれもほぼ終了間際。 駆けつけ三杯、その後メガヘルツで弾ける。 途中抜け出て、Rainbow Artsのレセプション帰りの冬陽さんにもキンズメンで会って、たまたま居合わせたアメリカの劇団員の人たちとピアノ・セッション、などなど。 日曜なのに盛りだくさんの夜だった。 (6日記)

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October 04 2003, Saturday 蝉しぐれ」再放送になるらしい。 よかった。
蒸し豆腐キャベツと豚肉と春雨のしょう油炒め豚ばら肉の煮込みアップルパイ

 あけびが売られていておもわず買った。 子供の頃一度だけ食べたことがある。 やさしい甘さだった。 実だけではなく、皮も食べられるらしい。 茄子のような食感ということなので、炒め物にしてみようかな。
 アップルパイを焼いてみたが失敗。 パリッとした皮に焼きあがらなかった。 今日も冷凍のパイシートを使ったので、そのせいにする。
 圧力鍋、今日も活躍中。 圧力をかけることで沸点が120度まで上がるらしい。 それだけのことで、早く柔らかく調理できるのが不思議だ。 紅玉とあけび圧力鍋

 今日のおそうざい 蒸し豆腐、キャベツと豚肉と春雨のしょう油炒め、豚ばら肉の煮込み

 今日のおやつ アップルパイ

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October 03 2003, Friday フライパン
スタミナ丼

 二つ持っていた内の一つが、フッ素樹脂が剥がれ底も歪んで使えなくなったので、処分決定。 次はレミパンを買おう、と思っていたけれども、たまたま目にした圧力鍋にした。 底がとても厚いのが気に入った。 蒸し器代わりにも使える。 今日届けられて、早速何を作ろうかと悩んだが、ご飯を炊いてみる。 湯気があがってから、たったの三分でできてしまうのには驚き。 でも、ご飯は土鍋で炊くのが一番おいしい、という結論。

 今日のおそうざい スタミナ丼

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October 02 2003, Thursday キッチン粉まみれ。
鮭のピロク鮭のピロク

 OS再インストール、昨夜遅くに最後でこけて、また一からやり直し。 何時間もPCの前に座って、再起動を何回も繰り返していると目が痛くなってくる。 気分転換にパイ料理に挑戦。 冷凍のパイシートを使ってなんだけれど、それでも打ち粉をして伸ばしていると、台所中よごれてしまった。 ピロクというのはロシアのパイ料理の名前らしいけれど、中身はサーモン、ゆで卵、玉ねぎになんと春雨。 どうして?

 今日のおそうざい 鮭のピロク

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October 01 2003, Wednesday BE AMBITIOUS 〜 ♪

 今日から第4四半期の始まり。 様々なところで新しいことが始まっているようだけれども、僕はPCのOS再インストール開始。 新しい仕事のためにも、不安定でカリカリ音を立てているHDDのパーティションを切り直すところから始める。 きっと一日半くらいかかるだろうな。 でも、いろんなファイルでごちゃごちゃしているのを、全部大容量外付けHDDにぶち込んでスッキリ。
 品川駅に新幹線が止まり、のぞみに自由席が設けられるらしい。 でも、品川発着の列車は無いらしく、それだと自由席は東京駅で埋まってしまうのか。 成田空港の第二ターミナルでリムジンバスや成田エクスプレスに乗る気分。

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