こだわりの道具類
ここでは車以外のこだわりの道具などを紹介します。
・切り出し七輪
七輪は皆さん御存知でしょうが、今回紹介するのは切り出し七輪と呼ばれる物です。普通の七輪は練り物を整形し焼き固めて作るのに対して、切り出し七輪は珪藻土と呼ばれる石を削り出して整形し、それを焼いて作ります。珪藻土には気泡が多く含まれるため、結果として軽く、保温性が良いというメリットを持ちます。もちろん作るのには大変な手間が掛かるため、値段も通常の3〜5倍します。七輪は奥が深く、あまり知られていないかもしれませんが、その形状によって煮炊き用と焼き物用に分けられます。私が持っているのは、直径32cmのひまわり型と呼ばれるものです。よく知られている朝顔型よりも背が低く、野外での使用を考えて底には脚が付いています。このサイズだと家族4人でのんびりまったりと楽しむには十分だし、12インチのダッヂオーブンも乗せることができるので非常に便利です。




・ダッヂオーブン
LODGEの12インチの物を愛用しています。キャンプ用のもので脚が付いています。鋳鉄製のダッチオーブンはこのサイズになると直径約30cm、重さが10kg程度とかなり大きく家族4人で使うには充分過ぎるほどです。最初は鈍い銀色をしていますが、使う前にシーズニングという処理をして使い込んで行けば、真っ黒いブラックポットという状態になります。こうなると一生ものとしてもう手放せなくなります。最近、10インチのディープタイプが日本限定で出ました。こちらの方が大きさや使い勝手を考えると日本にはマッチしているかもしれません。ダッチオーブンはとにかく何を作るのにも使えますし、比較的簡単にしかも美味しく出来ます。オフロードで遊ぶ前に適当な火に掛けておけば、後は放っておいても丁度お昼くらいに仕上がるようにすることも可能です。もちろんアウトドアだけではなく家庭のキッチンでも使えますから是非試してみて下さい。

