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盛 正 堂
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〒511-0437
三重県員弁郡北勢町垣内 474-5
TEL 0594-72-3372
酒まん／かぼちゃまんじゅう (\80か\70。汗)
★★★
口コミ
年末に帰省したら親が酒まんの虜になっていました（苦笑）。早速滞在中に連れて行って貰いました。…というか、開いているかどうかまで確認済みで、ちゃんとスケジュールに入っていたという（爆）。
1月2日の午後6時過ぎだからまた大変な日の遅い時間に出掛けたのですが、お饅頭の種類も数も豊富でした。
酒まんはパック売りしか見当たりませんでした。10個入り。直径5cmくらいの温泉饅頭サイズ。
同じくパック入りでかぼちゃまんじゅうと酒まんの2種入りも購入し、全国菓子大博覧会受賞という『あじさい街』という和菓子も購入。
酒まんは早速帰りの車の中でかじりました。
見て見て！ 艶のある皮！
酒まん
は、ビニールを開いた途端にふわりとお酒の香りがしました。皮はしっとり柔らか、餡はこし餡でこちらもきめが細かくしっとり。お酒の風味はしっかりするのですが、餡と調和が取れています。甘過ぎ無いので（念の為、全く甘くない訳ではありません）、幾らでも食べられてしまうのが難。
両親曰く何時まで経っても柔らかいのだそうな。8日目くらいから少し辛くなるらしい。
蒸すと、ほわほわ度が増して美味です。
全国菓子大博覧会金賞受賞のお菓子。
かぼちゃまんじゅう
は、餡がかぼちゃそのものです。かぼちゃ好きには堪らない！！ 美味。
土岐は密かにかぼちゃまんじゅうのがオススメかも。
あじさい街
あじさい街
は、1個\120だったかな？ こちらも受賞作品。
見た目から桃山平べったい版？ とか考えていましたら、大外れ。ビニールを開けたらアーモンドスライスが。更にマドレーヌのように紙のカップに入っています。見た目はすっかり洋風。かぷりと食べると、白餡にくるまれてこし餡が登場。これにも驚きました。何となく練乳餡とか出てきそうな雰囲気だったのです。
全体に優しい印象で食べやすいお菓子でした。
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20020105登録 ■ 20020106更新
