living(food)

食：食料品が安いの。海がないので魚は高いですが、肉、乳製品、野菜、果物は安いです。西海岸や東部、フロリダと比べても安いです。ただし、オーガニック食品は西海岸と比べて高いです。

　日本食に関しては、豆腐や醤油、枝豆、白菜、カップヌードル、うどん、そば、くらいなら普通のマーケットでも売っています。カップヌードルはKosher（ユダヤ人用の食品）コーナーにあるヌードルスープが美味しいのでお薦めです。昨今の自然食ブームで自然食品の店にはひじき、こんぶ、わかめなどの海草も売っています。中国系や韓国系のアジア系の店でたいていの日本のものも扱っています。

　＊＊＊「かむさはむにだ」（ありがとう）「あんにょんはせよ」（こんにちは）「よぼせよ」（すみません。ちょっと）「あんにょんけせよ」（さようなら）あいさつ程度の韓国語を覚えておくとお店の人の印象がいいと思います（ただし、これらは女性言葉らしいので男性が使っていいのかは保証しません）。＊＊＊

　洋菓子の美味しいのが手に入らない。これはアメリカのどこでも言えるようです。たいていの台所のオーブンが大きく、果物が安く、店ではケーキ作りのグッズを豊富に売っているので、自分で作るのは簡単です。レシピを持ってきましょう。（つい作り過ぎて食べるのに困るけど）私は幸い、子供がアレルギーなので、アレルギーのお子さんをお持ちの方があちこちのHPで素敵なレシピを公開なさっているので、それを参考にしています。健康にもいいお菓子が多いです。

　アトピーの子供のための場所には食べ物情報やオーガニック食品の情報を入れてありますが、そうでない方にも参考になるかと思います。

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